Sky Chen

LIFESTYLE美食

超完美三星主廚 Sergio Herman 打造首家亞洲餐廳「Le Pristine Tokyo」

對饕客來說，東京首間凱悅臻選系列—虎之門之丘酒店（Hotel Toranomon Hills）開幕中的一大亮點，無非是荷蘭三星主廚 Sergio Herman 為酒店打造的整體餐飲體驗，以及在亞洲開設的首間餐廳「Le Pristine Tokyo」，此次《美麗佳人》透過親身體驗以及專訪內容，讓我們近...

LIFESTYLE旅行

旅店開箱｜東京首間凱悅臻選品牌酒店「虎之門之丘酒店」，以丹麥設計創造緩慢氛圍帶來全新城市印象

虎之門（Toranomon）北有東京鐵塔、東臨六本木、 西為新橋並位在霞關以南，不偏不倚正好是東京心臟地帶。 近日成為不斷崛起的全新商業中心， 在市政部門、商業塔、車站塔交會之下， 加上凱悅酒店集團也在此設立東京首間凱悅臻選品牌酒店—「虎之門之丘酒店（Hotel Tor...

LIFESTYLE美食

2024春季酒款提案｜《神之雫》作者親自命名清酒系葡萄酒與40年以上迷人陳釀

春暖花開的季節，除了賞花踏青，也能透過隨四季變化的不同風味酒來感受。《美麗佳人》為大家整理近期最有話題、值得期待的酒款，以及酒友們關心的上次新訊，透過美好香氣品味春天。

LIFESTYLE美食

「AKAME」歡慶九週年凝聚群山、眾人之力舉辦年度市集，聯手御鼎興、威石東推出全新力作煙燻醬油&九週年紀念酒

有南台灣最難訂餐廳之稱的「AKAME」迎來九週年，主廚 Alex（彭天恩）一直以山林為靈感彰顯家鄉真味，此次再度舉辦年度市集，匯集全台友好品牌與嚴選風味，在屏東瑪家鄉禮納里熱鬧展開。同時發佈與御鼎興全新力作「煙燻醬油」，聯手威石東創作一年一度的紀念酒也同步...

LIFESTYLE美食

Local Remote 打造全新品牌「Local Local 咖啡再地」，以咖啡為載體啟發城市帶來生活新視野

位於新店大坪林站的「Local Local 再地咖啡」是一家以咖啡為載體的生活風格餐飲品牌，由設計創意機構 Local Remote 親手打造，裸露的原始結構加上表面平滑的全訂製傢俱，構築了極具個性的輕社交空間。

LIFESTYLE美食

士林餐酒館「INTRO」週末晚間限定套餐登場，客座主廚蔡慈偉透過中西合璧創造風味驚喜

隱身士林住宅區、以音樂元素貫穿空間與料理的「INTRO」，推出四月週末限定客座餐會，邀請任 MUME 副主廚、樓上見與 Westwood 主廚的蔡慈偉（Robert Tsai）以其扎實的中菜功底結合新派西式的料理技法，聯手「INTRO」餐飲團隊，帶來一系列精彩絕倫的餐酒饗宴。

LIFESTYLE旅行

下一站 City+｜東京近郊賞櫻秘境推薦穿越古今到川越，在「小江戶」老街美景、櫻花雨中求姻緣

清明連假到日本賞櫻，選擇跳脫東京的熙熙攘攘，到近郊擁有「小江戶」之稱的川越走走，這裡集歷史文化、神社祈福、老街美食與櫻花花筏等各種旅遊亮點於一地，加上交通方便，趕緊把它加入旅遊清單。

LIFESTYLE旅行

來趟療癒之旅「二十輪 Villa 宜蘭館」：透過森林秘境、職人畫作、露營體驗成為你放鬆身心的解藥

台灣質感旅宿品牌「二十輪 SWIIO」，除了擁有位於台北市區西門與大安的旅宿據點，另有一處猶如隱身在森林秘境中的「二十輪 Villa 宜蘭館」，不需上山下海就能來一趟被綠意包圍的療癒之旅。

LIFESTYLE美食

台北東區私廚推薦「D+ by DOMANI」春季菜單THAI-PANYAKI登場，以鐵板手法翻玩泰式風味料理

「DOMANI」除了傳承義大利美食精髓，近年，更延伸出 Bar Domani 餐酒館及 Domani Food Truck 餐飲品牌，2021年更低調催生出「D+ by DOMANI」，以私廚為定位，除了提供隱密的場域，並匯聚頂級食材透過鐵板料理展現食物的真味。

LIFESTYLE深度聚焦

旅法花藝師鍾想想：在離時尚很近的城市，用一束花推開與世界連結的大門

要形容鍾想想，或許會以「非主流」花藝師來形容。花的柔如此尋常，他卻沒有選擇走主流的路，反而讓花朵展現強韌充滿力量的一面，讓轉瞬即逝的生命有了全新的姿態，展示了對「美」全然不同的詮釋。

LIFESTYLE旅行

下一站 City+｜跟著在地人賞櫻去日本北秋田「白神地區」悠閒賞櫻秘所五選、深入日本東北文化之旅

不少人都選擇春天到日本一遊，其目的當然是為了一償賞櫻的心願，整座城市都被粉紅色花海環繞的景象，不僅視覺震撼，也讓人感受到春天、生命之美。賞櫻可不只是東京的專利，特別推薦大家來趟日本東北的白神地區，除了避開人潮，還能來趟深度的文化之旅。

LIFESTYLE旅行

下一站 City+｜東京近郊賞櫻秘境推薦走在江戶時代百年櫻花水町，到動物園裡與櫻花共舞

不少人都選擇春天到日本一遊，其目的當然是為了一償賞櫻的心願，整座城市都被粉紅色花海環繞的景象，不僅視覺震撼，也讓人感受到春天、生命之美。《美麗佳人》為大家整理出東京近郊最佳賞櫻秘境，希望能為你旅行計畫帶來更多靈感。

LIFESTYLE美食

2024春季酒款提案｜馬爹利 Martell 推出「單一產區珍釀系列」詮釋四大干邑風土之美

春暖花開的季節，除了賞花踏青，也能透過隨四季變化的不同風味酒款來感受春天的魅力。近日，馬爹利（Martell）推出「馬爹利單一產區珍釀系列」，每款來自單一產區，僅佔品牌1%的年產量，此系列完全展現了馬爹利在干邑製造上的卓越工藝，為干邑愛好者帶來前所未有的品...

LIFESTYLE美食

台灣酒吧盛事—2024「PAPERPLANE 酒吧指南」深度探索酒吧文化指標9大獎項名單揭曉

2024台灣酒吧界最大盛事——首屆「PAPERPLANE 酒吧指南」名單揭曉。超過百位專業評審參與，並結合半年消費者跑吧精確數據，共同評選出9大獎項，想要深度探索酒吧文化的酒友們，趕緊把這份指標性名單收起來！

LIFESTYLE美食

在名建築裡吃午餐！頂級粵式鍋物「明粵」推出午市套餐：「鮑魚雞煲、牛仔骨煲」一鍋兩吃搭配精緻港點

由建築大師隈研吾親自操刀，專營頂級粵式鍋物的「明粵」，推出全新型態午市套餐，在宏偉空間中，品嚐新上市的「鮑魚雞煲、牛仔骨煲」一鍋兩吃料理，再搭配以精緻的港式金牌點心，趁著午後時光，以無負擔的價位犒賞每天努力工作的自己吧！